PGS. TS Lê Bạch Mai cho biết một thực phẩm riêng lẻ không phải là nguyên nhân gây nóng và cần sử dụng chất béo hợp lý, đ.ánh giá công bằng với chất phụ gia. Tại chuỗi hội thảo chuyên đề “ An toàn thực phẩm và dinh dưỡng đúng cách với sức khỏe cộng […]