Trái cây bị mang tiếng xấu vì chứa nhiều đường nhưng lại có rất nhiều lợi ích ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta khi qua 50 t.uổi.
Mọi người luôn muốn duy trì khối lượng cơ bắp, đảm bảo quá trình trao đổi chất suôn sẻ, ngăn ngừa hoặc kiểm soát bệnh tật tốt nhất có thể.
Trái cây chứa một số chất dinh dưỡng và vitamin thiết yếu, chủ yếu là carbohydrate ở dạng fructose và chất xơ. Carbohydrate là nguồn nhiên liệu được tiêu hóa nhanh chóng so với các chất dinh dưỡng đa lượng khác như protein và chất béo.
Vào nửa cuối cuộc đời, mọi người thường có nguy cơ mắc bệnh mạn tính nhiều hơn với lượng cholesterol, đường trong m.áu cao và huyết áp tăng. Một số loại trái cây cung cấp tổng hợp các chất dinh dưỡng ngăn ngừa bệnh mạn tính.
Táo xanh
Táo là một món ăn nhẹ dễ mang theo mọi nơi mọi lúc. Loại trái cây này chứa nhiều chất xơ và ít đường.
Theo Eatthis, táo xanh có hàm lượng đường thấp hơn và chỉ có tác động nhỏ đến lượng đường trong m.áu. Điều đó rất quan trọng vì lượng đường cân bằng giữ cho mức năng lượng của chúng ta ổn định, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc t.iền tiểu đường.
Kết hợp trái cây với nguồn protein và chất xơ, chẳng hạn như các loại hạt, là một cách tuyệt vời để ổn định lượng đường trong m.áu.
Cam
Cam cung cấp một chất dinh dưỡng quan trọng cho huyết áp là kali. Kali và natri kết hợp có tác dụng cân bằng huyết áp.
Kiểm soát huyết áp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim hoặc đột quỵ.
Do đó, chọn trái cây có hàm lượng kali cao có thể giảm huyết áp theo thời gian khi kết hợp với tập thể dục, giảm căng thẳng và thay đổi chế độ dinh dưỡng.
Dưa
Dưa chứa nhiều vitamin C và nước, có lợi cho làn da của chúng ta. Dưa là loại trái cây chứa nhiều nước nhất và nhiều loại dưa có tới 90% là nước.
Vitamin C kết hợp với collagen giữ cho làn da trông săn chắc khi chúng ta già đi. Giữ đủ nước có tác dụng rất lớn đối với làn da khi cải thiện độ đàn hồi, ngăn ngừa khô da và giữ cho da thông thoáng.
Chức năng não, hệ thần kinh và khớp đều hoạt động tối ưu hơn khi cơ thể được cung cấp đủ nước.
3 bước đơn giản để giảm cân siêu nhanh, dựa trên khoa học
Có những mẹo nhỏ giúp giảm cân an toàn. Nhưng lý tưởng nhất là nên giảm cân đều đặn từ 0,5 – 1 kg mỗi tuần để quản lý cân nặng lâu dài hiệu quả nhất, theo chuyên trang sức khỏe Health Line.
Sau đây là 3 mẹo được khoa học chứng minh có khả năng giảm cân nhanh:
1. Cắt giảm lượng carbs tinh chế
Một cách hiệu quả để giảm cân nhanh là cắt giảm lượng đường và tinh bột, hoặc carbohydrate, hoặc thay thế bằng ngũ cốc nguyên hạt.
Có những mẹo nhỏ giúp giảm cân an toàn. Ảnh SHUTTERSTOCK
Một nghiên cứu năm 2020 đã xác nhận rằng một chế độ ăn rất ít carbohydrate có lợi cho việc giảm cân ở người lớn t.uổi.
Nghiên cứu cũng cho thấy chế độ ăn ít carb có thể làm giảm sự thèm ăn, dẫn đến việc ăn ít calo hơn mà không cảm thấy đói.
Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2019 cho thấy tập trung vào ngũ cốc nguyên hạt dẫn đến chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn.
2. Ăn chất đạm, chất béo và rau quả
Để cân bằng khẩu phần ăn và giúp giảm cân, bữa ăn nên bao gồm protein, chất béo, rau, một phần nhỏ carbohydrate phức như ngũ cốc nguyên hạt
Chất đạm. Cần ăn nhiều đạm để duy trì sức khỏe và khối lượng cơ bắp trong khi giảm cân. Bằng chứng khoa học cho thấy ăn đầy đủ protein có thể giảm cảm giác thèm ăn và trọng lượng cơ thể
Ăn chất đạm, chất béo và rau quả kết hợp với nâng tạ sẽ giúp giảm cân nhanh chóng. Ảnh SHUTTERSTOCK
Nói chung, nam giới trung bình cần khoảng 55 – 90 gram đạm mỗi ngày và phụ nữ cần 45 – 75 gram.
Chế độ ăn đầy đủ đạm cũng có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và giảm ăn vặt nhờ tạo cảm giác no.
Các nguồn protein lành mạnh bao gồm thịt bò, heo, gà và thịt cừu, cá hồi, cá mòi, cá trích và tôm, trứng, các loại đậu, hạt quinoa, đậu phụ, theo Health Line.
Rau. Tất cả các loại rau đều là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và lành mạnh để thêm vào chế độ ăn giảm cân. Nhưng một số loại rau như khoai tây, khoai lang, bí đỏ và bắp, có hàm lượng carbs cao hơn, cần ăn hạn chế.
Nên ăn nhiều bông cải xanh, súp lơ trắng, rau bó xôi, cà chua, xà lách, bắp cải brucxen, cải bắp, cải cầu vồng, rau diếp, dưa chuột, ớt chuông.
Chất béo lành mạnh. Đừng sợ ăn chất béo. Cơ thể vẫn cần chất béo lành mạnh cho dù bạn chọn chế độ ăn uống nào. Dầu ô liu là lựa chọn tuyệt vời. Các loại hạt và trái bơ cũng rất tốt, theo Health Line.
3. Tập tạ hoặc bài tập tim mạch
Tập thể dục, tuy không cần thiết để giảm cân, nhưng có thể giúp giảm cân nhanh hơn. Nâng tạ đặc biệt tốt, là cách tuyệt vời để giảm cân.
Nâng tạ giúp đốt cháy calo và ngăn chặn hiện tượng trao đổi chất bị chậm lại – thường xảy ra khi giảm cân.
Cố gắng tập 3 – 4 lần một tuần.
Các bài tập tim mạch như đi bộ, chạy bộ, đạp xe hoặc bơi lội cũng rất có hiệu quả trong việc giảm cân.
Tuy nhiên, việc giảm cân nhanh hiếm khi bền vững. Nên tập trung vào những thói quen ăn uống lành mạnh để giúp cải thiện sức khỏe và duy trì giảm cân lâu dài, theo Health Line.
